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Produtos Ceccarelli

Para a Ceccarelli Hortifruti a qualidade da seleção de seus produtos é um item básico de suas exigências.

Os produtores parceiros são selecionados rigorosamente e atendem ao alto padrão exigido por nós, por entidades como a ANVISA e, principalmente, por nossos clientes.

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Palmito Pupunha

A pupunha (Bactris gassipaes) é uma palmeira que nos últimos anos vem adquirindo grande interesse econômico, nativa da Amazônia, apresenta um rápido crescimento e produz palmitos de boa qualidade, podendo ser plantada a pleno sol, ao contrário da Juçara (Euterpe edulis) e Açaí (Euterpe oleracea), facilitando seu manejo e possibilitando sua instalação em áreas tradicionais de cultivo.
Devido a estes fatores a palmeira Pupunha está sendo muito aceita para produção de palmito no Brasil.
Existem dois tipos de Pupunha: com e sem espinhos. Ambas têm rendimento semelhante em palmito. A Pupunha com espinhos necessita somente de um espaçamento maior, para facilitar o seu manejo.
Palmito: bom rendimento e não escurece após o corte; é mais adocicado e amarelado que Juçara e Açaí.